雞蛋,牛奶,黃油,鹽,白糖,菠菜
綜合評分 7.1
菠菜厚蛋燒
綜合評分 9.6
夾在蛋卷中間的可以是蔬菜，芝士，香腸等~兔子家的這個鍋子配合木鏟子非常好用，絕對能捲成功~蛋卷表面顏色不用太糾結啦~先要嫩嫩的，就注意火小點，用導熱片效果也不錯~紅蘿蔔厚蛋燒：https://www.xiachufang.com/recipe/1081816/
用料
做法
-
材料。
-
菠菜汆水擠幹水切成段。
-
雞蛋打散加入鹽，糖，生抽各一小勺調味。調味可以自己隨意。喜歡日式的加味霖，糖，鹽等。喜歡中國味的加鹽和少許雞精提味。雞蛋攪勻就好，重點是不要打出太多的泡沫來。
-
-
鍋子抹油。
-
蛋液分三次加入，第二次加入菠菜。
-
捲起成卷即可。
-
-
稍涼後切塊。
-
開吃~
小貼士
卷想顏色漂亮，就特別注意火不要太猛，配上導熱片效果也不錯~蛋液不要打出很多的泡泡，那樣就容易過於蓬鬆，煎蛋可以，做蛋卷就不合適鳥~
所在的分類
相關食譜
雞蛋,菠菜
綜合評分 9.9
雞蛋,菠菜
綜合評分 9.6
饅頭,培根,蝦仁,厚蛋燒材料︰,雞蛋,胡蘿卜,鹽,水或牛奶
綜合評分 9.2
雞蛋,黃油,香菇,胡蘿卜,寶寶調味品
綜合評分 7.8
雞蛋（中號）,秋葵,鹽,牛奶或水,油
綜合評分 8.1
雞蛋,香蔥
綜合評分 8.7
香椿,雞蛋,鹽,生抽
綜合評分 7.9
雞蛋,胡蘿蔔粒粒,火腿腸,鹽
綜合評分 9.9
雞蛋,蔥花,金典有機奶,滷牛肉,西蘭花,脆皮腸,米飯
綜合評分 7.7