空心菜切段
蒜拍碎
腐乳和腐乳湯攪和均勻
放油用蒜爆香
放入空心菜梗爆炒片刻放入空心菜葉子爆炒
菜葉炒軟後 放一小勺糖 炒勻後加入腐乳
按照口味適量加鹽(腐乳是鹹的 鹽可以少放)出鍋
這個菜不要做的太老 嫩一點更香脆