麥冬,甜百合,枸杞,銀耳,大紅棗(小紅棗可以多點),紅糖
綜合評分 8.7
講麥冬、甜百合洗乾淨,放冰箱泡一夜,泡出來的水不要浪費,等下一起煮。
銀耳泡30分鐘,去蒂,剪成小朵。
將所有東西放入厚底不鏽鋼鍋(或者其他適合長時間煮的鍋),大火煮開,改成小火燉煮1個小時左右。
稍涼可以飲得。
之所以加的紅糖是因為本人剛剛來完大姨媽,用紅糖補補,也可以換成冰糖,夏天換成冰糖挺好。 紅棗去核,因為廣東人說紅棗核比較容易上火,熬夜之後人本身就上火,所以去核。不去核要在紅棗上劃幾刀。