老鴨,蟲草花,紅棗/枸杞,鮮姜,料酒,鹽
綜合評分 7.9
【美貌便當】火辣女神處暑滋陰-蟲草花老鴨湯
綜合評分 8.0
蟲草花老鴨湯（蟲草養生作用豐富，包括平喘止咳、調節內分泌、抗疲勞、潤肌護膚等；老鴨滋陰補血、生津養胃）
用料
做法
-
老鴨洗淨、切除鴨尾，蟲草花、紅棗、枸杞洗淨，薑切片
-
老鴨下鍋，加料酒、薑片去腥，大火煮沸，撈出浮沫
-
放入蟲草花，合蓋小火燉1小時入味
-
-
放入紅棗、枸杞，合蓋小火再燉半小時
-
加鹽，鮮美出鍋
小貼士
處暑，氣溫由熱轉涼，一冷一熱交替變化。暑氣雖漸退，但氣候變得乾燥，秋燥尤為嚴重，應遵從潤肺健脾的飲食原則。
所在的分類
相關食譜
老鴨,蟲草花,紅棗/枸杞,鮮姜,料酒,鹽
綜合評分 8.0
鴨子,菠蘿,西蘭花,仙草粉,小番茄，胡蘿蔔，藍莓，牛奶，紅豆， 綠豆，薏米，芋圓,蔥，姜，植物油，生抽，蠔油，白糖， 料酒，薄荷葉，甜色拉醬,米飯
綜合評分 7.6
鴨子,菠蘿,西蘭花,仙草粉,小番茄，胡蘿蔔，藍莓，牛奶，紅豆， 綠豆，薏米，芋圓,蔥，姜，植物油，生抽，蠔油，白糖， 料酒，薄荷葉，甜色拉醬,米飯
綜合評分 8.0
豬肺,沙蔘、百合、玉竹、花生、枸杞,雞胸肉,白果仁、龍眼,胡蘿蔔,雞蛋,鹽、糖、澱粉、黃酒
綜合評分 9.8
豬肺,沙蔘、百合、玉竹、花生、枸杞,雞胸肉,白果仁、龍眼,胡蘿蔔,雞蛋,鹽、糖、澱粉、黃酒
綜合評分 7.1
魚,里脊肉,羅漢筍,豇豆角,剁椒、蔥姜蒜、香菜,白醋、糖、鹽、胡椒粉、食用油、澱粉,料酒
綜合評分 8.2
鯿魚,裏脊肉,羅漢筍,豇豆角,剁椒、蔥薑蒜、香菜,白醋、糖、鹽、胡椒粉、食用油、澱粉,料酒
綜合評分 7.5
牡丹蝦,雪蟹鉗,黃節瓜,西葫蘆,雞蛋,黑米、白米,生菜、洋蔥,荔枝、藍莓,植物油、鹽、糖、牛奶、芝士粉
綜合評分 9.4
鱔絲,黃豆芽,彩椒,苦瓜,芒果,豬肉、香菇、青菜,糙米,植物油、料酒、白胡椒粉、鹽、雞精、姜、黃酒、澱粉
綜合評分 9.4