酥餅皮（含糖派皮）︰,無鹽黃油,糖粉,杏仁粉,鹽,香草豆莢粉（我沒有這個東西，就用的香草精幾滴）,全蛋,高筋面粉,脆皮杏仁牛軋︰,水,無鹽黃油,栗子蜂蜜（亦可用刺槐蜂蜜或其他蜂蜜取代）,水飴（水麥芽）,細砂糖,糖漬橙皮,柳橙皮屑,杏仁片（預先輕微烤過）
綜合評分 9.3
杏仁脆餅
綜合評分 7.8
原料可以製作24片左右，因為我的烤盤只能排下12個模子，我烤了2盤 味道不錯，而且簡單省事兒。
用料
做法
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混合杏仁片以外的所有原料，烤盤上鋪油紙或者油布，把模子鋪平，（如果沒有專業的軟模，可以用硬紙板剪出一個直徑6公分的空心使用，實在懶得剪，直接塗抹也行，就是不那麼規整而已）將混合物逐一塗抹在模具內，然後在塗抹好的麪糊上灑上杏仁片
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烤箱預熱到180度，上下火，烤盤放在中層，4－6分鐘即可。如果你喜歡彎曲的形狀，趁熱揭下後放到一個圓形的物體上，比如放倒的杯子，酒瓶，擀麪杖等等，晾了以後就成彎曲狀了。我懶，就直接放烤架上冷卻了
小貼士
所在的分類
相關食譜
低粉,杏仁,泡打粉,糖粉,水
綜合評分 7.4
低筋面粉,烘培蘇打粉,肉桂粉,無鹽黃油（室溫）,紅糖（可用白砂糖代替）,蜂蜜,蛋黃（室溫）,新鮮杏仁粉
綜合評分 9.1
無鹽黃油,高筋麪粉,糖粉,杏仁粉,鹽（鹽之花）,香草豆莢粉,全蛋,糖漬橙皮,柳橙皮屑,杏仁片（預先輕微烤過）,水,淡奶油（乳脂成分35%）,無鹽黃油,栗子蜂蜜（亦可用刺槐蜂蜜或其他蜂蜜取代）,水飴（水麥芽）,細砂糖
綜合評分 9.0
糖粉,杏仁粉,鹽（鹽之花）,香草豆莢粉,全蛋,高筋麪粉,無鹽黃油,水,鮮奶油（乳脂成分35%）,無鹽黃油,栗子蜂蜜（刺槐蜂蜜或其他蜂蜜替代）,水飴（麥芽糖）,糖漬橙皮（切成3mm備用）,橙皮屑,杏仁片（預先輕微烤過）
綜合評分 8.9
幼砂糖,低筋面粉（過篩）,杏仁片,蛋白,香草精數滴（可無）,黃油
綜合評分 8.1
低筋麪粉,榛果,無鹽奶油,糖粉,蛋黃
綜合評分 7.6
杏仁片,低筋麪粉,糖粉,蛋白,融化黃油,香草粉
綜合評分 7.8
酥餅皮,無鹽黃油,糖粉,杏仁粉,鹽之花,全蛋,中筋粉,脆皮焦糖杏仁,鮮奶油,無鹽黃油,蜂蜜,水,精制白砂糖,杏仁薄片
綜合評分 9.2
中筋麪粉（脆餅基底）,泡打粉（脆餅基底）,糖（脆餅基底）,雞蛋（脆餅基底）,開心果仁（口味1）,蔓越莓幹（口味1）,檸檬屑（口味1）,榛子,棗,檸檬屑,融化的黑巧克力液,巧克力碎片,切碎的杏仁,切碎的杏仁,橙子屑,香草精
綜合評分 9.5