紫薯,奶粉,水,白糖
綜合評分 9.3
紫薯奶羹（奶粉版）
綜合評分 9.3
本來打算做紫薯陷的元宵，但很難包進元宵裡，後來又捨不得浪費這紫薯泥，就靈機一動用來做紫薯羹了。做好的紫薯泥大概300g這樣就可以直接開始做了。
用料
做法
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先將紫薯洗淨削皮，放入蒸籠中火蒸熟
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將蒸熟的紫薯放入料理機或攪拌機里加水和奶粉打成稀泥狀
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倒入小奶鍋里加糖小火不停攪拌直到冒泡。關火OK
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小貼士
1.喜歡稀或稠的可以自行調整水量 2.最後煮的時間不能太長，冒泡就可關火，不然容易糊底。
所在的分類
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