好料理

河蚌鹹肉春筍豆腐湯

綜合評分 8.1
每到春天家裏都會燉這個湯，這幾樣食材放一起燉碰撞出非常鮮美噠味道

用料

做法

  • 河蚌鹹肉春筍豆腐湯的做法 步骤1

    河蚌用鹽搓洗乾淨

  • 河蚌鹹肉春筍豆腐湯的做法 步骤2

    鹹肉切片，豆腐切成小塊，春筍切片 鍋燒熱放少許油，把蔥油爆香 然後下鹹肉翻炒1分鐘後再倒入河蚌翻炒均勻後加開水煮20分鐘

  • 河蚌鹹肉春筍豆腐湯的做法 步骤3

    然後倒入豆腐和春筍再燉半小時，出鍋前撒上白胡椒粉和蔥花

小貼士

所在的分類

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