豬血,排骨老湯,鹽,雞精,胡椒粉,蛋清,蔥花
綜合評分 9.4
蒸豬血羹
綜合評分 9.9
補鐵
用料
做法
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鮮豬血加骨湯加蛋清，再加入雞精，胡椒粉，鹽，蔥花！混合！可以過濾一下更嫩！
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蒸鍋加水，冷水上屜，碗入鍋，碗上覆膜或加蓋，大火，15分左右！注意觀察，不同鍋可能不一樣，用筷子試試！
小貼士
吃啥補啥，補血，含鐵極高，而且還有清楚粉塵和潤腸等等！
所在的分類
相關食譜
豬血,排骨老湯,鹽,雞精,胡椒粉,蛋清,蔥花
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豬血，,大蒜
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綜合評分 9.5
大米,糯米,豬血,紅棗,腐竹,貝丁,鹽,胡椒粉,麻油,蔥花
綜合評分 7.6
臘肉,豬血粑粑,幹辣椒,青椒,雞精,蔥,姜,蒜
綜合評分 8.8