大白菜,蝦乾,鹽
綜合評分 7.0
海米大白菜(蝦乾/蝦仁)
綜合評分 9.4
海米（蝦乾）真是好東西。隨便煎煎配菜，超級無敵的出香！蝦乾+大白菜=佳配。海米鹹鮮，大白菜甜香。旺火爆炒，這道素菜也能超級下飯。
用料
做法
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海米稍微泡一下，衝去雜質
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坐鍋熱油，爆香海米，放入大白菜梗翻炒至軟
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放入大白菜葉，旺火爆炒
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出鍋前下鹽調味
小貼士
海米，油爆生香，不爆不香