做法

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  把蔬菜們都給切了，切細一點。 換成別的蔬菜也可以

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  把雞蛋（我只用了蛋清）、脫脂牛奶混合到一起攪均，加入燕麥、半茶匙鹽、一茶匙醬油再次攪勻。

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  盤底刷一點點油，純粹爲了脫膜，你要是不想脫膜直接扯著鐵盤吃就不用刷油。然後均勻倒入步驟2的混合物。（鐵盤6寸）

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  鋪上洋蔥青椒丁打底，按一按。當然你不愛吃這個可以換成胡蘿蔔黃瓜西蘭花啥的隨便你。

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  .然後鋪主蔬菜，最好是有葉子的，我用的白菜，這不是爲了好看嘛～ 然後鋪上培根丁和火腿丁，這兩種肉我一共才用了13g…提味。對了，鋪完之後好好按一按，讓蔬菜稍微粘著蛋液。我又用了半個蛋黃加了一點點牛奶攪了攪又往上澆了一點，就是爲了能讓蔬菜粘點兒蛋液。

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  180度預熱十分鐘，放進烤箱，180度烤15分鐘差不多了，自己看著點兒別烤糊了。

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  脫模輕輕鬆誒~

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  配上水果、咖啡，超有飽腹感

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  這個是用玻璃容器裝的，用的西蘭花，一樣烤