木瓜刮皮去籽,切成0.5釐米左右厚度的片。
加入上面調料,醬油,糖,醋,純淨水,每一樣放多少量根據自己口味來調,調過程中可以自己嘗一下,湯沒過木瓜片,蓋上蓋子放入冰箱存放一晚,就可以吃了,隨吃隨取。比醬蘿蔔做起來簡單多了,味道很不錯。
我是個懶人,做菜喜歡簡單點,調料不喜多,大家也可以自由發揮一下,喜歡辣的可以放點辣椒啥的。