木瓜絲,生薑,大蒜,冰糖,小米椒,生抽
綜合評分 8.5
醬木瓜絲
綜合評分 7.8
一陣子超市、水果攤都在買醬木瓜絲，這東西好吃，脆脆的，又下飯～就是一小瓶一餐就沒了，太費錢～所以就自己動手做～ 找了半天發現沒有這個菜譜，那就建立一個吧～
用料
做法
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準備好材料
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木瓜絲洗乾淨控水
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把辣椒，生薑，大蒜都切碎一下
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放入無水無油的盆裏
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倒入生抽（這個是無鹽生抽，成品出來味道比較好）
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攪拌下
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放入木瓜絲
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加入冰糖（冰糖不要太多否則不好吃）
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攪拌均勻
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裝入玻璃瓶
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兩三天就可以吃了～
小貼士
不喜歡姜的可以不放～不影響口味～
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