鮮麪條,黃瓜,花生米,蒜,鹽,辣椒麪,香油,雞精
綜合評分 8.6
家常涼麪——小亦家廚
綜合評分 8.6
愛生活、愛一切美好，烹飪是一種生活態度，下廚房不代表你就是一個怨氣滿滿的家庭主婦，事實上，現代社會，很多時尚美女的廚藝都是相當了得。我媽說，學會烹飪，只為在自己肚子餓的時候不用祈求他人。
用料
做法
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鍋中加水燒開、煮麪條、熟後撈出過水（因為我做完迫不及待要吃，所以以上都木有照片、不過都很簡單啦哈哈哈哈）
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另起一鍋、加油燒六七成熱、放入生花生米、小火炸、用鍋鏟不停攪動使花生米受熱均勻、炸至有「噼裡啪啦」聲響時基本差不多了、（我喜歡脆一點的、所以炸的時間長了那麼一點點…）撈出晾涼、用擀麪杖的橫切面處將炸好的花生米壓碎
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黃瓜切絲
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瀝乾涼麪的水分後、放入處理好的花生碎和黃瓜絲（如果喜歡別的什麼菜都可以加進去）
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重點來了！！我覺得我調出來的味道真的很香！所以調味這步很重要！放入幹辣椒麪、雞精、倒入香油、以上！然後燒熱油、將熱油澆到面上、再放入適量鹽和白砂糖！好了！可以攪拌了！
小貼士
所在的分類
相關食譜
西紅柿,雞蛋,蔥,蒜,幹辣椒（我用的天津幹辣椒）（料汁兒）,陳醋,蒸魚豉油,油,黃面（我用的蘭州拉麪）,毛芹菜，黃瓜，胡蘿蔔，菠菜等
綜合評分 9.6
麻醬,香油,蔥油,糖,鹽,雞精,花椒麪,芥末醬,蒜末,薑末,醬油,醋
綜合評分 8.7
麪條,西紅柿,雞蛋,菜豇,黃瓜,香菜,胡蘿蔔,芝麻醬,大蒜,鹽,醋,油辣子
綜合評分 7.2
麪條,姜、蒜、蔥,白砂糖、醬油、醋、味精,油淋辣椒,麻辣花生,松子仁,雞蛋
綜合評分 9.6
麪條,純淨水,辣椒麪,花椒麪,小蔥,大蒜,白糖,醬油,醋,芝麻,花生,姜
綜合評分 9.0
鹼水鮮面,綠豆芽,生薑,大蒜,香蔥,油潑辣子,白砂糖,花椒麪,生抽,陳醋,雞精,色拉油
綜合評分 7.9
紅，綠辣椒,蒜頭,椰菜,波紋面餅（不波紋也可以）,生抽,陳醋,麻油,鹽,涼開水或冰水,熟油（食用油燒滾去生油味兒）
綜合評分 8.8
紅，綠辣椒,蒜頭,椰菜,波紋面餅（不波紋也可以）,生抽,陳醋,麻油,鹽,涼開水或冰水,熟油（食用油燒滾去生油味兒）
綜合評分 8.3
鹼水鮮面,綠豆芽,生薑,大蒜,香蔥,油潑辣子,白砂糖,花椒麪,生抽,陳醋,雞精,色拉油
綜合評分 8.8