純手工黑糖姜棗膏,生雞蛋,白醋,熱水
綜合評分 7.4
黑糖姜棗水雲蛋
綜合評分 7.4
黑糖，紅棗，姜， 都是既溫暖又補身的傳統食材。 女子， 每個月總有那麼幾天是特別需要被溫暖的。 姜的辛溫， 紅棗和甘蔗的天然甜味， 將三者特調出完美比例， 賦予了這杯茶一個使命， 那就是：溫心之餘，暖全身。 相信它可以做到。 姜棗茶衝調即可，加上水波蛋，早上花幾分鐘時間，一碗簡單又滋補的甜食就做好，女孩子堅持喝是極好的事情。
用料
做法
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煮水雲蛋：取生雞蛋1個，打入碗中；待開水煮沸後，將適量白醋倒入沸水中，用勺子將水攪出旋渦狀，倒入生雞蛋，即可關火，悶幾分鐘後即可得水雲蛋。
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舀取2勺姜棗膏至碗中。
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加入熱水。
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攪拌均勻，成姜棗茶。
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將煮好的水雲蛋舀至衝調好的姜棗茶中，一碗簡單又滋補的糖水就做好了。
小貼士
加醋：煮水雲蛋的時候，加入白醋，這樣雲蛋會更容易成型。
所在的分類
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