黑糖,姜,紅棗,枸杞
綜合評分 9.7
如圖,紅棗去核,黑糖弄小塊點
紅棗洗淨,放入浸沒過紅棗的水燒開炆5分鐘,留水
姜洗淨,切片
有料理機的把姜,紅棗,枸杞一起攪攔,沒有的就剁剁剁剁碎碎
把所有的材料混在一起加入剛剛煮紅棗的水一起熬
戴著長手套,一邊熬一邊攪拌,糖會冒泡彈起來
邊熬邊攪,熬到粘稠,大概熬一個小時
攤涼後放入瓶裡
可放入冰箱,想喝的時候就勺一勺沖水喝,超級暖胃
切記,紅棗紅核時要小心不要弄到手喔!姜要留皮,皮很重要,邊熬邊攪,不要睡覺,會糊的,一定一定要戴長手套,沒有就穿件長袖吧,糖水會彈起來燙的你跳舞的.