豬（牛）肋排,洋蔥,番茄醬,沙拉醬,蜂蜜,生抽,辣椒醬,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.1
®烤肋排
綜合評分 10.0
國民岳父的【很高興遇見你】裡有道 招牌菜【紙牌屋肋排】。我查了下是118米一份。。自己去買的肋排回來一算成本，差不多60塊吧不算人工。。想來店裏賣的也不算很貴。。當然家裏自己做也不難，對於一切醃漬+烤的食物我都覺得很方便，不用起油鍋 ^ ^。告訴大家除了上面的肋排美味，下面的土豆也是真的好好好吃！
用料
做法
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醃製排骨： 所有的調味料全部放進大碗裡，戴個一次性手套，給排骨均勻抹上調味料。
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擺上蔥薑蒜，蓋上保鮮膜進冰箱。
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再準備烤排骨前，預熱烤箱180度，與此同時處理土豆。切小塊，一定要小塊，不然排骨熟了土豆還沒熟透。撒鹽，黑胡椒，羅勒葉，黃油拌勻。
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均勻鋪開土豆，放上肋排，送入烤箱烤大概40分鐘。當中需要翻面，最後5~10分鐘刷上蜂蜜和醬汁。
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出爐
小貼士
所在的分類
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