黑芝麻醬（含蜂蜜）,無糖豆漿,牛奶/淡奶油,蛋清,蜂蜜（如果黑芝麻醬不含蜂蜜）,砂糖
綜合評分 8.5
黑芝麻布丁
綜合評分 8.9
原方和圖片均來自cookiing with dog 用料為三個150ml玻璃杯子的量
用料
做法
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先將吉利丁粉和1tbsp水攪拌均勻，放置5分鐘
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在鍋中加熱牛奶，加熱的時候同時放糖進去，攪拌均勻。熱到60度左右就可以關火了。
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將吉利丁溶液倒入鍋中，攪拌均勻。
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上一步的混合液徹底攪拌均勻後，倒入放了芝麻醬的大盆中，一定要邊倒入液體邊攪拌
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攪拌均勻後，將容器放到冰水中，繼續攪拌
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冷卻後，倒入淡奶油，拌勻。
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將溶液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少一個小時
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冷藏後應該已經凝固成固體了，擠上打發好的淡奶油，再撒上芝麻，開吃！
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看起來就好好次(¯﹃¯)
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小貼士
芝麻醬用無糖的純黑芝麻醬就好
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