白吐司(切成3cm的厚片),雞蛋,砂糖,牛奶,黃油
綜合評分 9.3
雞蛋
牛奶
香草精
肉桂粉
白糖
把牛奶蛋液攪拌均勻,放入麪包切片。兩面均勻裹上蛋液。(由於這裏使用的法棍,儘量讓麪包片多吸取蛋液,這樣會有更好的外焦裡嫩的效果。)
鍋內放入黃油,煎至兩面金黃,即可出鍋裝盤
最後撒上糖粉裝飾。
配上紅茶或者咖啡就可以在家輕鬆享受簡單美味的浪漫西式早餐。快來試試吧!
1.法國吐司,我選用了法棍麪包,口感比用吐司更有韌度(更勁道兒)不過浸泡蛋液的時間要稍微長一些。這樣纔有外焦裡嫩的效果。配上紅茶或咖啡,浪漫二人早餐輕鬆搞定。 2. 不喜歡肉桂粉的可以省略這一步。 3. 如果喜歡奶味重的,可以在蛋奶液中加入適量淡奶油