做法

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  找到部落logo圖，最好是向量圖，在一張紙上列印出來，3*3或者4*4的大小比較推薦～

• 找一個透明薄塑料板，我用的是透明A4檔案袋，這樣紙放在裏面不容易移位便於切割。

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  用美工刀小心切下logo，剪下並清洗乾淨整塊塑料板，用廚房用紙吸乾。

• 黃油切小塊室溫軟化～

• 將糖粉分三次加入黃油，並攪拌均勻

• 雞蛋打散，分三次加入，打至微微發白

• 分三次篩入麪粉，切拌均勻。裝袋冷藏1小時。

• 取一半面團，擀成A4紙大小，將吸乾的塑料膜輕輕壓上。檢查鏤空圖啊邊緣是否貼合無氣泡～

• 撒上薄薄的可可粉，可用乾淨的粉撲或指腹按壓，需要普通圖案效果建議粉撲，需要濃郁效果可以用指腹，但是可可粉過厚成品容易掉粉。

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  迅速拿掉塑料膜，並第一時間吹掉表面殘粉

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  用披薩刀切塊，留空

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  確認形狀，入爐

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  入烤箱，180度，13-15分鐘到微微上色

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  晾涼後密封儲存