做法

• 洗淨黑豆，用水泡四個小時以上或一宿。

• 黑豆中倒入適量清水，用攪拌棒研磨黑豆直至把黑豆研磨成細渣。用龍布或者細篩過篩。

• 將黑豆漿倒入鍋中煮開。