做法

• 將蛋糕體用模具刻成規整的形狀，我是用直徑5cm的圓模。

• 將速溶咖啡粉加入已經稱量好的朗姆酒中，攪拌均勻。如果感覺不好攪拌均勻，可以適當加熱一下，使其更容易攪拌均勻。

• 將做好的第二步加入意式奶油霜中攪拌均勻。

• 在蛋糕體上抹上奶油霜，一層一層疊加。最後再把四周的抹面儘量抹平整，稍微裝飾一下即可。