小羊排,新鮮迷迭香,新鮮百里香,蒜,洋蔥,鹽,橄欖油
綜合評分 7.8
迷迭香嫩烤小羊排（「最簡單的西餐」主題party南京站）
綜合評分 7.8
因為是人數眾多的party，所以這個方子的羊排量比較大。自己在家做的小夥伴，可以按比例減少食材用量。
用料
做法
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除小羊排以外的所有原料倒入料理機中，混合打泥。
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小羊排浸泡1小時去除血水，用廚房紙巾吸乾水分。
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將打好的香草泥和小羊排一起倒入大盆，使得每一片小羊排的正反面都塗抹上香草泥，再按摩一會兒。
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將小羊排和香草泥一起裝入保鮮袋中，放入冰箱冷藏醃製過夜。
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烤箱預熱上下火200度。先在煎鍋中加黃油，將小羊排煎至兩面稍微定型後，鋪在烤盤上送入烤箱烘烤15分鐘左右即可。
小貼士
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