好料理

砂鍋燉菜

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 將五花肉切片，冷水入鍋焯一下。娃娃菜洗淨，切小段。鍋內倒入油，放入五花肉煸炒至金黃色，肉香陣陣。

  • 放娃娃菜，加入所有調味料，中火炒至娃娃菜變軟。倒入清水，沒過所有食材。

  • 放油豆腐，油麪筋，大火燒開後轉小火燉5分鐘，暖呼呼的出鍋

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