雞中翅,生菜,烙餅,牛奶,大臺芒
綜合評分 9.8
雞中翅去骨,前一天晚上用新奧爾良醃料醃上放進冷藏室或者0度保鮮室。 第二天早上用水衝去表面的醃料。 烤箱180度預熱。 萵筍和胡蘿蔔切成比雞中翅長一點的棍狀,塞入雞中翅。 錫紙折個盒子,放烤盤上,把塞好蔬菜的雞翅放進去,兩面稍稍塗點油,烤出來顏色會比較好看。 放入烤箱80度烤20分鐘。
家裏做的烙餅,因為是冷凍的,自來水沖洗下,放烤箱跟著雞翅烤10分鐘,記得鋪錫紙。 熱好了的餅從片開,把中間柔軟的部分露出來,放上烤好的雞中翅。 配上切好的芒果和生菜,一份營養滿滿的早餐就好啦(≧∇≦)