四川泡菜,紫甘藍,麪條,蔥末
綜合評分 8.4
泡菜炒麪
綜合評分 8.4
一個人的早餐，不將就
用料
做法
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將面煮至七分熟，撈出涼著，方便可以用電風扇吹涼，以至於不黏～
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四川泡菜，我泡的是胡蘿蔔，豆角，切碎，甘藍切絲。
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放油，燒肉後先下甘藍，炒一會兒後再下泡菜。
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將麪條和蔥末加入，放少許醬油，不要太鹹，伴炒，可以藉助筷子伴炒～
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出鍋～
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自制四川泡菜，泡的胡蘿蔔，豇豆，紫甘藍，蒜～
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小貼士
泡菜的酸味可以減少炒麪的油膩感，炒菜時不怕油多～因為個人不太愛吃油膩的東西
所在的分類
相關食譜
泡菜,肉類,青椒，胡蘿蔔,醃黃瓜,番茄醬
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綜合評分 8.3
泡菜,面,牛肉火腿
綜合評分 9.4
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綜合評分 7.5
三養火雞炒麪,洋蔥,芝士,辣白菜,韓式辣椒醬,年糕條,蔬菜
綜合評分 9.8
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綜合評分 7.7
炒麪用的麪條,葷家裏有隨便找這裏用了香腸,開洋乾貝,蛋（我用了鴨蛋）,油，生抽
綜合評分 8.9
炒麪,炒麪醬,火鍋牛肉片,捲心菜,沙拉醬,青粉,雞蛋（可選）,番茄（可選）,木魚花（可選）,任何不違和的配料都可以,超市賣的扁長的小麪包手感捏起來有彈性
綜合評分 7.2