蛋黃,蛋白,黑胡椒粉,鹽
綜合評分 9.5
雲朵蛋
綜合評分 9.5
口感像棉花糖一樣的雲朵蛋（≧∇≦）
用料
做法
-
蛋白和蛋黃分離，蛋白加入少量鹽，用打蛋器打發。
-
在烤盤上墊一張矽油紙，將打發的蛋白放在紙上，擺成雲朵造型；將蛋黃放在中央。
-
放入烤箱，上下管均180度，烤7分鐘。
-
-
裝盤，撒上黑胡椒粉調味。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,檸檬汁（也可以用白醋）,吐司
綜合評分 7.1
蛋清,蛋黃,吐司,巧克力醬,白砂糖,一顆熱愛生活的心
綜合評分 7.6
雞蛋,鳳梨,藍莓,鹽,黑胡椒,辣椒仔
綜合評分 8.4
雞蛋,鳳梨,藍莓,鹽,黑胡椒,辣椒仔
綜合評分 7.3
雞蛋
綜合評分 8.6
雞蛋,檸檬汁,奶油乳酪
綜合評分 8.2
熱騰騰的咖啡一杯,棉花糖一團
綜合評分 7.6
雞蛋,玉米油,水,鹽,白砂糖,白醋/檸檬汁,低筋面粉
綜合評分 9.9
戚風蛋液：,雞蛋（65克/個）,蛋黃,蛋白,白砂糖,植物油,鹽,低筋麪粉,檸檬汁,水（牛奶）,戚風蛋糕圓模,烘烤溫度：,上、下火,檸檬屑（不要白色的皮）,模具：
綜合評分 9.6