雪梨,銀耳,枸杞,紅棗,冰糖
綜合評分 7.9
銀耳雪梨紅棗枸杞甜湯
綜合評分 7.9
敗火又滋養！
用料
做法
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銀耳提前泡發，泡發後去掉根部黃色的硬蒂，再把銀耳撕成小塊。銀耳泡發後再燉口感更好！
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紅棗枸杞洗淨，紅棗去核，切成小塊，待用。
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將銀耳、梨、紅棗放入鍋中，一次性加夠水，多加一些，因為燉的時候誰會蒸發好多。大火燒開後改小火，等半個小時左右加入枸杞、冰糖、梨皮。接著燉十多分鐘，就可以啦。出鍋的時候把梨皮撈出來扔掉。加梨皮是爲了讓湯的顏色更漂亮，味道也好。
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小貼士
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