好料理

祕製土豆拌飯

綜合評分 7.5

左手花開，右手葉落。每個人都是矛盾的天使。很多時候都會有想吃美食可極度懶惰的時候。那就不妨來一份懶人拌飯。想吃什麼就一股腦加進去，做出來倒是別有一番風味。

用料

土豆適量
具體看步驟圖吧

做法

1

各種材料切成小丁就好。肉提前用調料醃好。這個根據自己口味吧。
2

這個不能忘了，我平時很少吃薑，所以這裏就只用蒜末。
3

鍋裡倒入適量油，油熱之後放入肉丁翻炒
4

變了顏色即可盛出來備用了
5

鍋洗淨，重新加入油，油熱放蒜末
6

接著放入青椒丁
7

稍微翻炒就加入土豆丁
8

接著放入木耳
9

加入之前炒熟的肉丁，充分翻炒。然後加入鹽，生抽，雞精等調料即可出鍋。
10

倒入即將蒸好的米飯裡，再燜幾分鐘即可。
11

出鍋嘍，有沒有很誘人呢？

小貼士

其實這道菜屬於比較簡單的。就是蒸米飯的時候不要太黏。

所在的分類

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燜

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