杜坎-烤三文魚排

綜合評分 9.7
昨天去買三文魚,突然發現還有三文魚骨頭賣,有點腦洞大開的想試試做個烤魚排,也行好吃呢…

用料

做法

  • 杜坎-烤三文魚排的做法 步骤1

    烤盤鋪錫紙,將三文魚排洗淨,放入烤盤中,撒適量鹽、椒鹽或者孜然粉(個人覺得孜然的更香),烤箱預熱200度,15分鐘,再翻面烤15分鐘即可。

小貼士

烤三文魚排比烤三文魚肉要更香脆一些,特別靠近骨頭邊的肉; 如果喜歡跟脆一點,適當延長烤的時間; 翻面之後,可適量再撒一些孜然粉。

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