【餅底】消化餅,【餅底】黃油,奶油乳酪,砂糖,原味酸奶,抹茶粉,熱水,牛奶,淡奶油,吉利丁片
綜合評分 8.8
自制酸奶分兩份,一份拌抹茶粉,一份拌高樂高粉,圖片只拍了其中一份酸奶。
準備一直不鏽鋼深盤,中間用火龍果隔斷,也可以用家裏現成的其他水果替代。預拌好的酸奶分別倒入盤子兩邊。盤子也可以用其他的代替,建議不要用玻璃的,除非是標明可以冷凍的。
水果切丁
堅果拍碎
把處理好的水果和堅果均勻撒入酸奶中
放冰箱冷凍室凍至凝固
OK!妥妥的!取出來,裝碗,淋上蜂蜜,開吃!
如果時間寬裕,可以隨時觀察凍結情況,剛凝固拿出來口感最好。如果是和圍裙一樣的上班族,那麼上班前凍冰箱裏,下班回來吃是一樣一樣噠!雖然冷凍時間久了,會比較硬,但是拿出來,稍稍涼一會兒就好啦!至於蜂蜜,其實,水果、果乾都含糖,不喜甜或是不宜吃甜的人可以忽略。超級囉嗦:水果堅果可以任意更換哦,至於量,親,你喜歡放多少,只要容器和胃夠大,隨你咯!