用心,誠意
綜合評分 7.2
捌零後·手工甜點
綜合評分 7.2
接觸烘焙快8年了，一直只是自己摸索，看書或在下廚房找些方子來嘗試，再根據自己的喜好來調整。技術有限，經費也有限，沒做過什麼驚豔的作品。一直希望能像廚房的野餐聚會那樣，三五知己帶著自己做的甜點去野餐，一起分享烘焙的樂趣。但現實卻是，周邊沒這樣的朋友，家人也不怎麼喜歡甜點，所以每次做完，拍完照片，也不知該如何處置，只能自己一個人慢慢吃，吃不完只能扔掉… 記錄日常
用料
做法
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不斷嘗試，尋找適合的甜點，呈現給大家。
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用心製作，誠意出品。
小貼士
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相關食譜
吐司,雞蛋,芝士,牛奶,黃油,草莓,草莓果醬,糖霜,香蕉,椰漿
綜合評分 7.6
紅棗,清水,冰糖,馬蹄粉,清水
綜合評分 8.6
「餅乾底」,消化餅乾,「芒果慕斯」,芒果泥,牛奶,糖,淡奶油,吉利丁片,「椰香慕斯」,椰奶,淡奶油,吉利丁片,糖,「芒果夾心」,芒果果肉
綜合評分 7.6
即食燕麥片(我用的桂格),落基山棉花糖,黃油,黑巧克力,堅果碎(原配方無)
綜合評分 8.8
吐司,棉花糖,鹹味果仁
綜合評分 8.1
魚膠粉,椰漿,純牛奶,白糖,水,芒果一個
綜合評分 7.1
牛奶,砂糖,可可粉,吉利丁,水（吉利丁用）
綜合評分 9.0
想做的甜點,好天氣,雨天
綜合評分 8.8
爆米花用的玉米粒,蔬菜油,砂糖,紅糖或黑糖（顆粒狀）,玉米糖漿,水,無鹽黃油 （84% 脂肪）,小蘇打,鹽,水,全脂牛奶,無鹽黃油 （84% 脂肪）,砂糖,鹽,普通面粉,雞蛋 （大）,一個雞蛋加一個蛋黃打成的蛋液,珍珠糖
綜合評分 8.7