香草牛奶醬

綜合評分 8.7
奶香味十足,甜香無比!是我最愛吃的醬~ 配方里的量能做兩個260ml瓶子

用料

做法

  • 將牛奶和淡奶油和白糖混合,香草莢切開取籽同液體一同放進鍋裡,香草莢也可以一同扔進去。

  • 香草牛奶醬的做法 步骤2

    中火煮到沸騰後轉小火繼續煮,期間經常攪拌,防止糊底,

  • 香草牛奶醬的做法 步骤3

    煮到粘稠就可以了,不要過頭,因為放涼後還會更加凝固的,煮好後趁熱裝瓶蓋蓋子倒扣放涼入冷藏室。

小貼士

實在沒有香草莢的可以滴幾滴香草精,不過不提倡用香草精~

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