好料理

正宗潮汕美味朥粕粥

綜合評分 8.7
‘’吃在潮汕‘’已被很多食客認可，潮汕美食數不勝數，有機會請到此一遊品嚐‘潮汕小吃’。

用料

做法

  • 糯米洗淨少水煮粥

  • 正宗潮汕美味朥粕粥的做法 步骤2

    五花肉切片榨油。

  • 正宗潮汕美味朥粕粥的做法 步骤3

    高湯煮開，加油渣，加蠔（海蠣）把調料都加上，最後把糯米粥少量慢加，不能太稠。

  • 正宗潮汕美味朥粕粥的做法 步骤4

    最後撒上芫荽和油炸粿，一碗香噴噴的美味朥粕粥就ok了

小貼士

喜歡比較糯的口感就用糯米，也可以泡飯。

所在的分類

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粥
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粥
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