大米,螃蟹,對蝦,魚露,香油,芹菜,香菜,冬菜,水（1-2人份）
綜合評分 8.6
香港大廚教你正宗潮汕海鮮粥
綜合評分 8.6
香港名廚教你怎樣做最正宗的潮汕海鮮粥。 原版視訊：http://v.youku.com/v_show/id_XMTI4NTkxNDQ1Mg==.html
用料
做法
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水燒開，放入大米煮20分鐘
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洗乾淨後，把蝦子剪須+對半劈開。 一隻螃蟹也切成四份。
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鍋中放油，把海鮮倒入炒5分鐘
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把海鮮倒入粥中
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放入冬菜
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兩勺魚露、一勺香油
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半勺白胡椒
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放入切好的芹菜和切好的少量香菜莖
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END
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小貼士
所在的分類
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