麻麻做的家常菜
綜合評分 9.2
家常菜
綜合評分 9.1
十三香小龍蝦，麻辣香，是您必不可少的一道下飯菜
用料
做法
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將買來的小龍蝦洗淨去殼只留蝦尾部分，然後用鹽醃製十分鐘，開水燒開把小龍蝦過水，顏色變紅撈出瀝乾盛盤備用
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把洗好的姜，蔥切沫，冷鍋放油燒至中溫，放入姜蔥花椒和辣椒調香然後再放入龍蝦攪拌幾下，放鹽和蒜沫適量，加啤酒淹住龍蝦改用小火
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最後龍蝦收汁，放點雞精調味，喜歡麻辣的朋友可以多放花椒和辣椒
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小貼士
所在的分類
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