麪粉,水,鹽,韭菜,油,米飯,雞蛋
綜合評分 9.0
材料。
處理材料。
牛奶+米飯煮散即可。
處理好的菜拌入。
溫熱時才放蛋。
20㎝小鍋燒熱,放少許底油。
糊類倒入。如果你也用鐵鍋,請小火小火小火。
有蓋的蓋一會兒更快熟。 不翻面也會熟,直接翻面會散。想翻個面就用大於鍋直徑的盤子扣在鍋上迅速倒扣,然後用盤子把餅順回鍋裡。 小心燙著!!!
OK了,吃吧。
注意事項都在步驟裡。