白色糖霜,玫瑰紅色糖霜,綠色糖霜,淡黃色糖霜
綜合評分 8.7
復古玫瑰糖霜餅乾
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一些糖霜小技巧的視訊教程搬運 這篇來自Sweetambs 溼對溼畫法就是趁糖霜未乾的時候用攪拌針把另外一種顏色的糖霜挑出形狀的技法 很基礎 但是要做漂亮不簡單 反正我沒看到過幾個挑的好看的……其實很像咖啡的拉花藝術 美好的藝術感覺需要靠耐心的練習
用料
做法
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在白色糖霜上擠出一個小點
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挑針從紅色中挑出一道
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左右各挑出兩三道
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左右滑動找到最佳玫瑰形態 這個要靠感覺啦
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葉子直接擠上去就好
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小玫瑰一樣 一陣翻江倒海的攪和
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糖霜幹了之後 邊緣擠上水滴狀的邊框
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美豔的玫瑰花就開好了
小貼士
所在的分類
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低筋麪粉,細砂糖,黃油,雞蛋液,糖粉,雞蛋清,食用色素
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