一人食·蘋果與燕麥

綜合評分 7.0
20160527#早餐#,起床後到廚房環顧了一下,沒有什麼食材了,那就來個最簡單的吧。蘋果也放進去煮一煮,燕麥中帶著蘋果的香甜,也解決了早上不想吃生冷。

用料

做法

  • 先做一個水波蛋吧。煮水,水溫熱底下開始冒泡泡的時候加入一點點鹽,用筷子或勺子攪出一個水漩渦,磕一個雞蛋下去

  • 立即關火,蓋上鍋蓋,燜兩分鐘。然後用漏勺將水波蛋輕輕盛出

  • 然後繼續用水煮生燕麥

  • 蘋果去皮,取果肉,一同放入

  • 煮10分鐘,期間你可以去洗漱、去衝牛奶,或者來個靠牆靜蹲3分鐘

  • 煮好裝碗,蘋果和燕麥盛出,水儘量濾掉,多了會稀釋牛奶

  • 沿碗邊緣倒入牛奶,再放上漂亮的水波蛋,配一把堅果。That's all~

小貼士

1.用生燕麥是喜歡它的口感,可以用其他燕麥代替,注意不同燕麥煮的時間不同。 2.蘋果要去皮,不然煮出來會酸酸的,口感也不好。 3.我的水波蛋因為省事被我放在碗底了哈哈哈,追求顏值的話水波蛋還是放上面比較好啦(¬∀¬)σ

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