好料理

野山菜餡包子

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 野山菜餡包子的做法 步骤1

    麪粉和酵母攪拌均勻，加適量溫水揉勻，發到原來兩倍大。

  • 野山菜餡包子的做法 步骤2

    肉泥加油，生抽和鹽和花椒粉和雞粉，加入蔥花和姜碎，在加入半小勺水，順時針攪拌，反覆兩三次水，肉粒飽滿，膨脹發亮就可以了，大葉芹和猴腿飛水，剁碎攪拌均勻。

  • 野山菜餡包子的做法 步骤3

    包好後，放二十分鐘，上鍋蒸二十分鐘

  • 野山菜餡包子的做法 步骤4

    關火在悶五分鐘

小貼士

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相關食譜

野山菜餡包子
包子
麪粉,大葉芹,猴腿,豬肉泥,大蔥,姜,油鹽，花椒粉和生抽和雞粉,水,酵母
綜合評分 8.2
豬肉菜餡包子
包子
豬肉,面粉,油,蔥花,生抽,姜,鹽,香油,酵母,白菜,塔菜,洋蔥
綜合評分 7.8
綠豆菜素包子
包子
麪粉,酵母,綠豆菜,油條,紅粉皮,香菜,蔥姜,鹽、雞精、香油,王致和醬豆腐,麻醬
綜合評分 8.0
豬肉酸菜餡包子
包子
麪粉,酵母,白糖,豬肉餡,東北酸菜,蔥花,姜,料酒,生抽,包餃子調料,材料油,鹽,味精
綜合評分 7.2
豬肉酸菜餡包子
包子
麪粉,酵母,白糖,豬肉餡,東北酸菜,蔥花,姜,料酒,生抽,包餃子調料,材料油,鹽,味精
綜合評分 9.6
豬肉芹菜餡包子
包子
豬肉,芹菜,蔥,姜,調料,麪粉,酵母粉,溫水
綜合評分 7.8
茴香毛豆雞蛋餡包子
包子
雞蛋,茴香,毛豆,面粉,牛奶,酵母
綜合評分 8.9
#愛無止境LOVEROTATES·一日一食一詞一書# 庚寅月癸酉日。素餡包子。採桑子。第三帝國的語言。 雙燕歸來細雨中。
包子
麪粉,芹菜
綜合評分 7.8
茄子韭菜肉餡包子
包子
豬肉,韭菜,茄子,花生油,香油,醬油,麪粉,水（放麪粉裡）,酵母,姜,料酒,水（肉餡打水）,鹽
綜合評分 7.1
薺菜餡兒餃子
餃子
薺菜,白面,豆豉,姜,蔥,雞精,鹽,醬油,香油,十三香
綜合評分 7.2