雞蛋,西紅柿,小蔥,麪粉,水,鹽
綜合評分 8.1
快手早餐---西紅柿雞蛋餅
綜合評分 8.1
西紅柿和雞蛋搭配做成早餐 不僅營養豐富顏色漂亮也可以滿足身體對維生素和礦物質的吸收 好吃快手 所有食材可以做薄餅5張
用料
做法
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準備食材----- 西紅柿一個// 雞蛋2只 麪粉100克 水150克 鹽2克左右 小蔥一根
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兩隻雞蛋打入碗中加入2克左右的鹽
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雞蛋液中加入150克涼水攪拌均勻
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蛋液中加入100克麪粉
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攪拌成無顆粒的麪糊
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麪糊中加入切好的蔥花
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麪糊中加入切碎的西紅柿/給寶貝做可以把西紅柿去皮 （西紅柿我沒有去皮）
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把麪糊再次攪拌均勻
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鍋中倒入少許油/ 用勺子加入蛋液迅速旋轉鍋子把蛋液轉成薄餅
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小火烙至金黃色翻面
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兩面金黃色後出鍋
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漂亮的顏色/柔軟的口感
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超級簡單美味
小貼士
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