西紅柿雞蛋餅

綜合評分 9.3
我最喜歡吃的食物就是西紅柿炒蛋了,可是西紅柿炒蛋有點低俗,所以我把這道菜升級了!下面是鬆軟的雞蛋,上面是鮮美的西紅柿,色香味俱全,高大上,高階大氣上檔次!一定試試看!

用料

做法

  • 西紅柿雞蛋餅的做法 步骤1

    打2個雞蛋在碗裡

  • 西紅柿雞蛋餅的做法 步骤2

    將雞蛋打散

  • 西紅柿雞蛋餅的做法 步骤3

    打散的雞蛋里加少許鹽

  • 西紅柿雞蛋餅的做法 步骤5

    西紅柿去皮去蒂後切小塊

  • 西紅柿雞蛋餅的做法 步骤6

    平底鍋內放油燒熱

  • 西紅柿雞蛋餅的做法 步骤7

    油熱後鍋內放入蛋液

  • 西紅柿雞蛋餅的做法 步骤8

    蛋液稍凝固後放入切好的番茄塊

  • 西紅柿雞蛋餅的做法 步骤9

    一面煎至焦黃後,翻面

小貼士

雞蛋不要焦黃後在放西紅柿,否則雞蛋就老了,也不會和西紅柿融在一起。

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