南瓜子
綜合評分 7.8
電餅鐺煎雞翅
綜合評分 7.8
沒有烤箱只有電餅鐺的寶寶們可以趕緊去超市買雞翅了！！！！！
用料
做法
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雞翅沖洗乾淨，用吸油紙什麼的擦掉多餘水分，拿刀劃幾道，用五香粉、鹽、姜粉、辣椒粉、孜然粉、料酒、一點點醬油拌勻，最好用保鮮膜封閉起來，靜置入味
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然後就可以去看電影了，逛街了，遛狗了……總之就不用管它，入味時間越久越好
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電餅鐺上下火同開預熱，倒適量油，最好有個小刷把油在上下面抹勻，然後把雞翅都碼上去，蓋好後始終保持上下火同時煎，中間可以開啟觀察下熟度和翻個面
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調料方面可以隨心混搭，總之一個電餅檔，甜的、鹹的、辣的、咖哩的……等等，甚至是南乳汁味的都可以做出來～(｡•؎ •｡)
小貼士
每家的電餅鐺火力都不相同，第一次試做的時候，可以多開啟蓋子，觀察下雞翅熟度，火力大時間會更短，小心煎糊了~如果擔心火力比較大，不好控制，可以試試先用單面煎，雞翅隔一會要翻面，兩面都有七八分熟了，再用上蓋加熱，最後快速煎一下
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