好料理

圍邊蛋糕（簡易）

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 圍邊蛋糕（簡易）的做法 步骤1

    烤一個8寸的戚風！過程下次我另外傳一個詳細的

  • 圍邊蛋糕（簡易）的做法 步骤2

    待涼後、切成三片、水果切小粒準備、淡奶油打發！

  • 圍邊蛋糕（簡易）的做法 步骤3

    每一層蛋糕抹奶油加水果！最後抹面，儘量平整、邊上不平整也沒關係、圍邊可以很好的修飾。

  • 圍邊蛋糕（簡易）的做法 步骤4

    將巧克力放入裱花袋，紮緊袋子放入開水中融化、（忘記拍了）稍稍待涼。取一張油紙，量好蛋糕一圈的長度和高度、剪下鋪好，裱花袋裏的巧克力剪一個小口子，先往一邊斜著擠巧克力、再另一斜邊擠。所出來的效果圖！我這個擠的不是很好、大家可以擠得密一點。

  • 圍邊蛋糕（簡易）的做法 步骤5

    擠好後不要馬上放到蛋糕上、等稍稍幹了一點的時候小心貼到蛋糕上、然後放入冰箱冷藏一會兒等巧克力固定。

  • 圍邊蛋糕（簡易）的做法 步骤6

    固定好後、取下油紙。在蛋糕上面裱幾個簡單的花、放上自己喜歡的水果

  • 圍邊蛋糕（簡易）的做法 步骤7

    最後在蛋糕上面部分進行稍加裝飾！蛋糕完工啦！

  • 圍邊蛋糕（簡易）的做法 步骤8

    上面看的效果圖

小貼士

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