hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】

綜合評分 7.5
非常趕時間的情況下做了個簡易步驟圖,希望大家能看得懂吧……不懂可以留言問我

用料

做法

  • 蛋糕體做法就不說了,隨便哪個都行,雖然大家都愛吃戚風,但造型蛋糕的話其實用海綿的會比較好一點。

  • 搜了一下大家的菜譜,做造型蛋糕都是先切切切拼拼拼,也沒看到有夾餡的……

  • 我的做法是先切3片,夾好水果奶油之後再開始切的,雖然外層會有點碎碎的感覺,但切開來看里面還是正常的兩層夾餡。

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤4

    實在不明白的可以看一下bruce媽的這個菜譜︰http://www.xiachufang.com/recipe/100572888/

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤5

    切好造型以後,再用奶油抹平,因為是Kitty造型的,一般都是kitty帶個頭套,所以只要把kitty的臉抹光滑就可以了。

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤6

    刮片建議買一套這個,檔案夾自制的肯定會有毛邊,除非你有個鋒利到不行的切割器

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤7

    大概估算一下kitty的大臉,用牙簽畫個輪廓,畫大一點點沒關系,可以後期修補

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤8

    準備甘納許一小袋,做法自行搜索,再準備褐色和黃色的奶油,用最小號的星嘴裝好【星嘴就是六角或者五角的嘴,如果沒有花嘴可以直接剪開裱花袋擠球球】

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤9

    甘納許畫出身體的花紋,有火槍的熱刀子抹平,沒火槍的省略這步。

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤10

    各位置上色

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤11

    做一些巧克力插片。因為真的超趕時間……所以巧克力插片也做得很隨便。建議每個部分都多做一些以供選擇

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤12

    插好插片

  • hello kitty 小蜜蜂立體造型蛋糕【簡易步驟圖】的做法 步骤13

    kitty的五官很重要,建議對著圖片做,先定位鼻子,胡子,最後是眼楮,眼楮的大小要控制好

小貼士

我做好這個大概45分鐘,只要練好抹光滑面就可以了,剛開始做光滑面的時候我能抹上一小時………期待有人做這個哦!

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