好料理

早餐：北非蛋

綜合評分 7.7
北非蛋，又叫大太陽。 食材簡單，烹飪方便， 早上起來順手做了又方便又好吃， 營養全面，配上一杯牛奶， 一天的動力都有了，完美！

用料

做法

  • 早餐：北非蛋的做法 步骤1

    洋蔥、青紅椒切成小塊，蒜瓣切片，土豆切小薄塊

  • 早餐：北非蛋的做法 步骤2

    平底鍋內倒入少許食用油加熱

  • 早餐：北非蛋的做法 步骤3

    倒入洋蔥、青紅椒、蒜瓣翻炒

  • 早餐：北非蛋的做法 步骤4

    加入土豆塊，翻炒

  • 早餐：北非蛋的做法 步骤5

    加入鹽、味精和黑胡椒

  • 早餐：北非蛋的做法 步骤6

    用勺子在中間做出一個圓形的窩狀

  • 早餐：北非蛋的做法 步骤7

    打入一枚雞蛋，小火煎5分鐘就可以了

小貼士

所在的分類

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