第一次做披薩!記錄,不斷更新

綜合評分 8.0
有待改進

用料

做法

  • 第一次做披薩!記錄,不斷更新的做法 步骤1

    餡料食材合照,當然還有芝士!【芝士就是力量 (๑•̀ㅁ•́ฅ★ 】

  • 第一次做披薩!記錄,不斷更新的做法 步骤2

    炒底醬,配方待完善。番茄肉末醬,加少量鹽和蠔油。生的食材略微炒制、焯水,水分多的蔬菜入烤箱100度烤制10~15分鐘。

  • 第一次做披薩!記錄,不斷更新的做法 步骤3

    擺盤順序:底醬→芝士→培根→芝士→青椒絲、香菇塊、甜玉米粒、青豆→芝士→蝦仁、香腸→芝士

  • 第一次做披薩!記錄,不斷更新的做法 步骤4

    210度預熱烤箱,放入烤制15分鐘。芝士表面出現金黃微焦即可。

  • 第一次做披薩!記錄,不斷更新的做法 步骤5

    補上芝士誘人的拉絲!

小貼士

1 麪餅要用叉子戳一些小孔 2 種類多的話量一定要少,9寸4片培根就能鋪整盤

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相關食譜

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披薩
麪餅,番茄醬【底醬】,肉末【底醬】,鹽【底醬】,蠔油【底醬】,芝士,培根,甜玉米,青豆,菜椒絲,香菇塊,蒜味香腸,蝦仁
綜合評分 8.0
披薩
披薩
披薩餅,培根,火腿腸,甜椒,馬拉里啦乳酪絲,披薩醬
綜合評分 9.2
超快手披薩記錄
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高筋麪粉,酸奶,泡打粉,鹽,各類蔬菜(少水分不留汁,水果也可),牛肉粒、salami等,馬蘇裏拉,醬醬醬
綜合評分 8.3
在美國做披薩美國人做披薩過程美味披薩
披薩
披薩餅,披薩醬,cheese,洋蔥粉,basil,橄欖,蘑菇,pepperoni
綜合評分 8.8
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麪粉,鹽糖酵母,罐頭菠蘿,罐頭黃桃,新鮮火龍果粒,雞肉丁,抄過水的青豆玉米
綜合評分 7.4
奧爾良雞肉香腸披薩
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,發酵粉,奧爾良雞肉,香腸,披薩醬,芝士
綜合評分 9.0
培根火腿披薩
披薩
高筋麪粉,中筋麪粉,酵母粉,黃油,橄欖油,鹽,水,番茄,洋蔥,披薩草,黑胡椒粉,青椒、紅椒,馬蘇裏拉芝士,煙燻火腿,培根片
綜合評分 7.1
雞肉蝦仁披薩
披薩
雞肉,蝦仁,青椒,紅椒,自制披薩餅底9寸,羅勒碎,意面(披薩)醬,腌制雞肉的醬油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、料酒,馬蘇里拉乳酪
綜合評分 9.3
香蕉火腿披薩
披薩
披薩餅皮,熟透的香蕉,火腿,披薩醬,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 7.3
無肉不歡披薩(9寸烤箱版)
披薩
普通面粉,安琪酵母,洋蔥,大蒜,番茄醬,鹽,糖,黑胡椒粉,披薩草,黃油,火腿,培根,豬里脊,洋蔥圈,料酒,馬蘇里拉芝士碎
綜合評分 7.1