培根,老虎蝦,洋蔥,西紅柿,法式麪包,義大利香醋,紅酒醋,大蒜,帕爾瑪芝士,幹羅勒 - dried basil
綜合評分 7.6
bruschetta 普切塔
綜合評分 7.5
爽口開胃的意式前菜，最適合夏天！
用料
做法
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麪包要選擇鬆一些，沒那麼實在的麪包，這樣烤完了比較酥脆，而且畢竟是開胃菜不能直接吃飽了！我是在safeway買的ciabatta，非常合適。切片，抹上橄欖油，烤箱180-200F 烤二三十分鐘直到烤的酥脆
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新鮮飽滿的西紅柿切丁，鮮羅勒葉切碎，洋蔥切碎，蒜切碎粒攪拌在一起。上菜前用鹽，黑胡椒，橄欖油調味
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舀一大勺西紅柿羅勒，放在烤的香酥的麪包脆片上，再滴上橄欖油，開吃！
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小貼士
在美國超市裏直接買的西紅柿大部分都很硬很酸，我在farmer's market買的鮮西紅柿，熟的非常好！
所在的分類
相關食譜
Ciabatta 麪包/法棍麪包,小番茄,洋蔥,大蒜,羅勒葉（九層塔）,鹽，黑胡椒，橄欖油
綜合評分 9.6
西紅柿,Basil 鮮羅勒葉,麪包,蒜,橄欖油,鹽,胡椒,洋蔥
綜合評分 7.5
中筋面粉,黃油,冰水,砂糖,鹽,派皮,水果,紅糖,黃油
綜合評分 7.4
塔皮,無鹽黃油,細砂糖,鹽,低筋麪粉,全蛋液,黑巧克力幹納許,淡奶油,蜂蜜,黑巧克力,無鹽黃油,抹茶幹納許,淡奶油,蜂蜜,抹茶粉,白巧克力,無鹽黃油,酒漬葡萄乾,葡萄乾,百利甜酒,裝飾,糖粉
綜合評分 9.1
塔皮,無鹽黃油,細砂糖,鹽,低筋麪粉,全蛋液,黑巧克力幹納許,淡奶油,蜂蜜,黑巧克力,無鹽黃油,抹茶幹納許,淡奶油,蜂蜜,抹茶粉,白巧克力,無鹽黃油,酒漬葡萄乾,葡萄乾,百利甜酒,裝飾,糖粉
綜合評分 7.8
塔皮：黃油,低粉,奶粉,蛋黃,水,鹽,內餡：黃油,蜂蜜,酸奶,杏仁粉,蛋清,椰蓉,無花果
綜合評分 9.8
【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡（不含黃油）】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾
綜合評分 8.7
菠菜,蝦米,生薑,蒜瓣,醬油,老醋,芝麻油
綜合評分 9.1
【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡（不含黃油）】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾
綜合評分 8.0