牛奶,煉奶,吉利丁片
綜合評分 8.9
隔水加熱牛奶
剪出½的吉利丁片。將其剪成一小塊一小塊的(方便融化)
將吉利丁片投入牛奶,很快便開始融化
加入一勺煉奶(分量按個人喜好來均衡,放的越多就越甜),充分攪拌
當吉利丁片完全融化,煉奶也融入牛奶中時,熄火。拿出小布丁杯,將布丁液倒入小布丁杯中(不需要太滿,八成滿即可)
蓋上蓋子,放到冰箱冷藏室冷卻。(想要冷卻更快的可以放入冷凍室,但要控制好時間,否則成冰口感會有損)
幾小時後,美味的牛奶布丁就成品啦!
建議採用純牛奶(不甜的那種),否則甜的牛奶加上煉奶就會太過甜而不好吃了