西紅柿,雞蛋,麪條,鹽
綜合評分 8.6
番茄去皮後,切成小塊
雞蛋加點鹽,打散
切蔥花
湯鍋中燒開水,放點鹽和油,放入雞蛋麪煮;同時,炒鍋中熱油,先炒雞蛋,裝出備用
炒鍋中再放少許油,放入蔥花,炒出香味
倒入番茄塊翻炒出汁,加點番茄醬
放炒好的雞蛋,拌勻
加適量的水煮開,放點鹽、糖、雞精調好味道
最後,將煮好的面撈出,放入煮好的番茄雞蛋湯中拌勻,燜一會兒讓其入味後,即可~