9度米醋,生雞蛋
綜合評分 9.1
把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西
用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水
準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)
蓋上蓋子,密封24小時。雞蛋放到米醋裏面後,蛋殼與醋正在發生反應
24小時候開啟蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣
用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心粗噴到眼睛
把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻
再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用
喝的時候,用溫開水沖服,可以放些蜂蜜調味。一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。